AUBERGE D'AUPHINOISE
La Carte
Les salades & entrées
Petite
Grande
prix
Salade Aux Lardons
Petite: 10.00€
/
Grande: 16.00€
10.00€
16.00€
Salade Biquette
Petite: 10.00€
/
Grande: 16.00€
10.00€
16.00€
Salade César*
*salade, aiguillettes de poulet panées maison, œuf poché, vinaigrette balsamique
Petite: 11.00€
/
Grande: 17.00€
11.00€
17.00€
Assiette De Jambon Cru et Mignon de Porc séché
prix: 15.00€
15.00€
Mousse de Canard
prix: 8.00€
8.00€
Petit pot de rillette de canard et toasts
prix: 9.00€
9.00€
Assiette De Friture
prix: 10.50€
10.50€
Bruschetta De La Cheffe Accompagnée De Salade
prix: 16.00€
16.00€
Proposé par 
V comme Végan
Salade composée
Prix: 8.00€
8.00€
Verrine Provençale de Légumes froide ou chaude
Prix: 8.00€
8.00€
Couscous Légumes et Boulgour
Prix: 10.00€
10.00€
Assiette de Salade verte, Légumes, Frites ou Gratin Dauphinois
Prix: 4.50€
4.50€
Proposé par
Les Poissons Et Grenouilles
Poisson Du Jour
prix: 22.00€
22.00€
Petite Friture Frites Salade Verte Sauce Cocktail
prix: 21.00€
21.00€
Grenouilles Persillées '' 16 Pièces '' Et Gratin Dauphinois
'' Petite Salade Verte Offerte ''
prix: 36.50€
36.50€
Grenouillette 8 pièces
sans accompagnement
prix: 16.00€
16.00€
Gambas Flambées Au Whisky Et Légumes A La Provençale
prix: 26.00€
26.00€
Proposé par
Les Viandes
Entrecôte VBF '' 250 grammes '' Beurre M d'Hôtel, salade et Frites
prix: 28.00€
28.00€
Magret de Canard et son jus corsé, légumes et Gratin Dauphinois
prix: 27.00€
27.00€
Escalope Milanaise, Frites, Salade, sauce Cocktail
prix: 24.00€
24.00€
Andouillette Lyonnaise sauce moutarde à l'ancienne, Tomate provençale et Gratin Dauphinois
prix: 25.00€
25.00€
Bavette sauce à l'Echalote, Frites
prix: 25.00€
25.00€
Jambon braisé grillé sauce Echalotes, Frites, Salade
prix: 17.00€
17.00€
La Tête de veau
De Septembre à Mi-Juin - Tête de veau Pommes vapeur sauce Gribiche ~ 300 grammes / ** Possible dans le menu à 38.80
prix: 22.50€
22.50€
La petite... juste une tranche, sauce Gribiche
prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Desserts
Fromage en faisselle
prix: 4.00€
4.00€
Fromages secs
prix: 6.00€
6.00€
Nos desserts Maison
Nos desserts Maison de 5 à 9
Proposé par
Menu 28.5€
*Supplément Dessert Maison au choix 3 €
Entrées
Salade aux lardons ou mousse de canard et toast sur lit de salade
Plats
Jambon braisé grillé sauce échalote ou petite friture, et frites
Desserts
Fromage
ou
Crème caramel
ou
Glace 2 boules
Proposé par
Menu 39.8€
Entrée
Terrine de campagne maison sur lit de salade
ou
salade aux lardons, œuf poché et petits croûtons
ou
La biquette '' comme un tiramisu ''
crème mascarpone, chèvre fermier frais, tomate, crumble provençal
Plat
Escalope milanaise, frites, sauce cocktail
ou
Andouillette lyonnaise sauce moutarde à l'ancienne, tomate provençale et gratin dauphinois
ou
Bavette sauce à l'echalote, frites
ou
Poisson du jour
Dessert
Fromage
ou
Desserts maison au choix
Proposé par
Menu 46.8€
Terrine de campagne maison sur lit de salade
ou
Salade aux lardons, œuf poché et petits croûtons
ou
La biquette '' comme un tiramisu ''
crumble provençal, crème mascarpone, chèvre fermier frais, tomate
Grenouilles persillées ( *14 pièces ) et gratin dauphinois
ou
Entrecôte grillée vbf, beurre m d'hôtel, légume et gratin dauphinois
ou
Magret de canard et son jus corsé, légume et gratin dauphinois
ou
Gambas flambées au whisky, légumes à la provençale
Dessert maison au choix
Proposé par
MENU DU JOUR 18€
DU MERCREDI AU VENDREDI MIDI / HORS JOURS FÉRIÉS
UNE ENTREE, UN PLAT GARNI, FROMAGE OU DESSERT DU JOUR
Proposé par
FORMULE ENTREE / PLAT OU PLAT / DESSERT 16€
DU MERCREDI AU VENDREDI MIDI / HORS JOURS FÉRIÉS
Proposé par
LE PLAT DU JOUR 11€
DU MERCREDI AU VENDREDI MIDI / HORS JOURS FÉRIÉS
Proposé par
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Numéro de Siret : 482576790
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DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : NERGUIZIAN Emmanuelle Valérie
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